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T/JLPRXH0001-2018傳統文化主題餐飲企業建設指南本標準規定了傳統文化主題餐飲企業的術語和定義、基本原則、環境要求、人員要求、菜品、酒水、主題文化體驗、主題宣傳、監督檢查、持續改進。本標準適用于主題文化餐飲企業。